{"id":2917,"date":"2016-07-06T13:59:42","date_gmt":"2016-07-06T12:59:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/?p=2917"},"modified":"2024-03-30T15:18:52","modified_gmt":"2024-03-30T14:18:52","slug":"la-vie-de-regis-saison-2-episode-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/2016\/07\/06\/la-vie-de-regis-saison-2-episode-1\/","title":{"rendered":"La vie de R\u00e9gis – Saison 2, \u00e9pisode 1"},"content":{"rendered":"

Salut<\/em> ! J’ai le plaisir de vous pr\u00e9senter le premier \u00e9pisode de la seconde saison de <\/em>La Vie de R\u00e9gis : un feuilleton au rythme endiabl\u00e9 entam\u00e9 \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode l’an dernier.<\/em> En quelques mots, il s’agit de l’histoire d’un type un peu paum\u00e9 \u00e0 qui il arrive des \u00e9v\u00e8nements fantastiques et presque normaux. L’histoire est racont\u00e9e par le personnage principal, avec ses propres mots et sa propre logique –<\/em> logique singuli\u00e8re, tenant du donnant-donnant ou de l’action-r\u00e9action, r\u00e9v\u00e9latrice d’une perception du monde \u00e9troite et n\u00e9anmoins touchante.\u00a0 <\/em><\/p>\n

Un nouvel \u00e9pisode sera pr\u00e9sent\u00e9 tous les deux ou trois jours. Je serais ravi de lire vos commentaires et de r\u00e9pondre \u00e0 vos questions. Ah, et si \u00e7a vous pla\u00eet, partagez ! <\/em><\/p>\n

J’ajoute en fin d’article les liens vers les articles de l’ann\u00e9e derni\u00e8re (\u00e9pisodes 1 \u00e0 9, annot\u00e9s, non corrig\u00e9s pour les curieux) et un lien vers le PDF des \u00e9pisodes corrig\u00e9s pour tout reprendre depuis le d\u00e9but sur des bases saines.<\/em><\/p>\n

Bisous arcs-en-ciel !<\/em><\/p>\n

La vie de R\u00e9gis, saison 2, \u00e9pisode 1<\/strong><\/p>\n

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\u00a0Un chien aboie\u00a0: les ann\u00e9es passent et les \u0153ufs durs<\/em>. Chaque matin, en pensant \u00e0 tout ce qui m\u2019est arriv\u00e9 depuis la R\u00e9sidence, j\u2019essaie de r\u00e9primer mon envie de r\u00e9p\u00e9ter \u00e0 voix haute cette expression idiote\u00a0: sans succ\u00e8s. Et Franz, chaque fois, alors qu\u2019il met son tablier, me regarde avec son air de chien battu et triste et vide en hochant la t\u00eate. Mon pauvre vieux, heureusement qu\u2019il est l\u00e0 et qu\u2019il me supporte. D\u2019ailleurs, je n\u2019ai jamais tellement bien compris pourquoi il s\u2019obstinait \u00e0 me tol\u00e9rer dans son environnement de travail. C\u2019est vrai quoi, si j\u2019\u00e9tais lui et que je devais m\u2019encaisser moi-m\u00eame, enfin si j\u2019\u00e9tais Franz et que je devais me coltiner R\u00e9gis, je crois que j\u2019y arriverais pas. En fait, l\u2019id\u00e9e simplement d\u2019\u00eatre dans la peau grasse et velue de Franz me r\u00e9vulse.<\/p>\n

J\u2019\u00e9merge en grin\u00e7ant des genoux, du dessous du plan de travail o\u00f9 j\u2019ai \u00e9tabli mon terrier. C\u2019est l\u00e0 que j\u2019ai trouv\u00e9 refuge depuis que nous faisons chambre froide \u00e0 part avec Emelyne pour une obscure raison de jalousie d\u00e9plac\u00e9e \u2013 soi-disant que j\u2019aurais le sang chaud et la vue un peu basse quand d\u00e9boulent les serveuses au coup de feu de midi. Je n\u2019ai aucune notion de l\u2019heure qu\u2019il est, l\u2019arri\u00e8re-cuisine ne comporte aucune fen\u00eatre et la porte de service n\u2019a pas de vitrage. Il y a bien la grille d\u2019a\u00e9ration mais je l\u2019ai bouch\u00e9e parce que \u00e7a me filait des courants d\u2019air dans les oreilles et \u00e7a m\u2019agace. Puisque Franz est arriv\u00e9, il doit \u00eatre dans les dix heures et il y a fort \u00e0 parier qu\u2019il va se mettre \u00e0 faire un boucan du diable avec ses marmites et ses ustensiles aux noms bizarres.<\/p>\n

T\u2019y crois \u00e7a que des types sont pay\u00e9s pour cuisiner pour un tas de gens qui payent un autre type qui a comme unique talent d\u2019avoir eu assez d\u2019argent un jour pour investir dans les quatre murs d\u2019un restaurant\u00a0? Je pr\u00e9sume que \u00e7a ne choque que moi, et puis si \u00e7a lui plait \u00e0 Franz d\u2019\u00eatre au service d\u2019un patron, Salvatore qu\u2019il s\u2019appelle, \u00e0 faire chauffer de l\u2019eau pour y plonger des p\u00e2tes toute la sainte journ\u00e9e, c\u2019est son probl\u00e8me, pas le mien. Mon probl\u00e8me c\u2019est qu\u2019il m\u2019emp\u00eache de dormir et que ma journ\u00e9e quant \u00e0 elle, ne commence que dans une paire d\u2019heures au moment o\u00f9 la vaisselle se sera amoncel\u00e9e dangereusement sur le rebord de l\u2019\u00e9vier.<\/p>\n

Ici on dit trattoria\u00a0; \u00e7a veut dire qu\u2019il y a des nappes en tissu et des bougies. J\u2019imagine que c\u2019est plus chic que pizzeria et nappe en papier \u00e0 motif publicitaire pour une marque d\u2019eau gazeuse du pays. Et \u00e7a justifie aussi le prix du centim\u00e8tre carr\u00e9 de pizza. Une pizza, ce n\u2019est rien qu\u2019une pizza, hein Franz\u00a0? T\u2019y mets toujours la m\u00eame chose qu\u2019elle co\u00fbte trois pesos ou quinze euros, pas vrai\u00a0? D\u2019ailleurs, tu t\u2019en fous Franz. Toi, du moment que tu as ton salaire \u00e0 la fin du mois, qu\u2019on te demande de cuisiner des petits plats du P\u00e9rigord ou des chinoiseries \u00e7a t\u2019est \u00e9gal. C\u2019est pour \u00e7a que j\u2019t\u2019aime bien Franz. T\u2019es inflexible ou intransgressif, <\/em>un truc du genre. Il y a du bon dans la cuisine italienne. Les p\u00e2tes de la veille par exemple baign\u00e9es dans la sauve tomate et le basilic, saupoudr\u00e9es de sucre et d\u2019huile d\u2019olive c\u2019est encore meilleur au petit d\u00e9jeuner.<\/p>\n

Le patron s\u2019appelle Salvatore Quelque-chose-en-a. C\u2019est un petit homme rondouillard d\u2019une cinquantaine d\u2019ann\u00e9es bien habill\u00e9, propre sur lui, portant moustache finement taill\u00e9e, gourmette et chevali\u00e8re en argent \u00e0 initiales grav\u00e9es, lunettes sans bord et des poils dans les oreilles. Il d\u00e9boule dans l\u2019arri\u00e8re-cuisine par la porte qui donne dans la salle du restaurant – la porte qui sert \u00e0 rentrer dans l\u2019arri\u00e8re-cuisine, pas celle qui est juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 et qui sert \u00e0 sortir de l\u2019arri\u00e8re-cuisine\u2026 celle-l\u00e0 on s\u2019en sert jamais. Avec son accent travaill\u00e9 de sicilien de banlieue lilloise, et sa fa\u00e7on d\u2019\u00e9lever la voix au milieu des phrases \u00a0\u2013 attends une minute\u2026 – chaque fois qu\u2019il entame une nouvelle tirade, on dirait qu\u2019il est en col\u00e8re\u00a0: il \u00e9l\u00e8ve le ton et il bat des ailes dans tous les sens comme s\u2019il voulait s\u2019envoler \u2013 \u00e9lever le thon\u00a0? \u2013 en lorgnant tant\u00f4t \u00e0 gauche, tant\u00f4t \u00e0 droite et se plaignant tout le temps que je ne sais quelle casserole en cuivre a disparu la veille ou dieu sait quoi\u00a0; et m\u00eame que c\u2019est un scandale une porcherie pareille on n\u2019a pas id\u00e9e de dormir sous l\u2019\u00e9vier tout \u00e7a tout \u00e7a.<\/p>\n

Peut-on \u00e9lever des thons\u00a0? Je veux dire, dans l\u2019absolu, est-ce qu\u2019on peut avoir des thons dans un super aquarium dans un beau et grand jardin fleuri et chaque matin au r\u00e9veil, passer la t\u00eate par la porte-fen\u00eatre du premier \u00e9tage et sortir sur le balcon en peignoir brod\u00e9 cent pour cent coton d\u2019o\u00f9 les thons peuvent me contempler agripp\u00e9 au garde-corps et ils sont si contents les thons de me voir qu\u2019ils ex\u00e9cutent des saltos dans l\u2019air chaud d\u2019un \u00e9t\u00e9 calme comme des dauphins mais un peu plus patauds et c\u2019est tellement dr\u00f4le que je ris, les thons rient aussi, nous rions de concert et quand je dis de concert je veux bien entendu insister sur l\u2019aspect sonore de notre rire, sinon j\u2019aurais dit de conserve et l\u00e0 j\u2019aurais insist\u00e9 sur le r\u00e9f\u00e9rentiel intrins\u00e8que li\u00e9 \u00e0 ces animaux\u00a0: bo\u00eete de thon au naturel.<\/p>\n

Franz a d\u00e9coch\u00e9 une tarte plat-de-la-main-droite sur la zone pommette-fossette de ma joue gauche parce que je riais un peu trop fort et sans raison APPARENTE\u00a0; ce qui m\u2019a instantan\u00e9ment ramen\u00e9 \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9. Une r\u00e9alit\u00e9 d\u2019\u00e9tag\u00e8res ajour\u00e9es en inox, de paillasses carrel\u00e9es et d\u2019outils de cuisine, de fours, de gazini\u00e8res, de chambres froides et de Franz et de son patron qui s\u2019engueulent sur le menu du jour et les conditions salariales du peuple qui vaincra. Une tarte venant d’un cuisinier en m\u00eame temps…Franz est mon pacificateur. Je ne sais pas si \u00e7a se dit, en tout cas c\u2019est ce qu\u2019il est pour moi. Si seulement il pouvait les voir ces thons dans leur aquarium, je suis s\u00fbr qu\u2019il rirait avec moi et les thons de concert. Je les vois habill\u00e9s avec des costumes comme les musiciens maintenant\u00a0: des queues de pie\u00a0! Des thons en queue de pie de concert au naturel. HA HA HA\u00a0! Revers-main-droite sur oreille droite. Cette fois, promis, je me tiens \u00e0 carreau. Veste \u00e0 carreaux.<\/p>\n

Apr\u00e8s tout c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 Franz et \u00e0 Salvatore si j\u2019ai atterri ici. Ils m\u2019ont offert une nouvelle chance de trouver ma place dans la soci\u00e9t\u00e9. Et cette place, pour le moment, c\u2019est alternativement sous le plan de travail et dans l\u2019\u00e9vier. Plongeur qu\u2019ils disaient.<\/p>\n

Ecoutez-moi attentivement Franz, <\/em>qu\u2019il dit le patron, si mes intuitions gastronomiques ne vous conviennent pas, vous et votre guignol de coll\u00e8gue avez tout \u00e0 fait le droit de foutre le camp. C\u2019est ma cuisine, mon restaurant et mes CLIENTS. Si je vous dis d\u2019y aller moins lourd sur le mascarpone dans les raviolis aux \u00e9pinards, vous faites ce que je dis,\u00a0bon sang ! Gardez votre sensibilit\u00e9 pour quand vous serez le patron, ici ce qui compte c\u2019est mon fric. MON FRIC.<\/em><\/p>\n

Le voil\u00e0 reparti en salle jouant des talonnettes sur le carrelage v\u00e9nitien.\u00a0 Franz n\u2019a plus mouft\u00e9 un mot et s\u2019est remis \u00e0 ciseler la ciboulette. Apr\u00e8s un rapide d\u00e9compte du nombre d\u2019individus pr\u00e9sents dans les cuisines j\u2019ai fini par accepter que le guignol dont parlait Salvatore, c\u2019est moi. Et apr\u00e8s tout, il n\u2019avait s\u00fbrement pas tort. Confondre plongeur et plongiste. Alors j\u2019enfile le tablier et les gants et je commence \u00e0 r\u00e9curer des po\u00eales en cadence avec le ciselage de la ciboulette. Vers onze heures, la clochette suspendue au-dessus de la porte d\u2019entr\u00e9e du restaurant s\u2019agite, de m\u00eame que les petites fesses des serveuses, les grognements f\u00e9roces d\u2019Emelyne me piquant les doigts avec des fourchettes, son regard noir \u00e9teint dans l\u2019eau de vaisselle croupie et ses cheveux poisseux qui s\u2019emm\u00ealent \u00e0 mes poignets \u00a0(je l\u2019avais pr\u00e9venu qu\u2019\u00e0 la prochaine assiette bris\u00e9e j\u2019en ferais autant de notre couple supra-sensuel).<\/p>\n

\u00ab\u00a0Retourne dans la chambre froide, que je lui dis sans arr\u00eat, tu vas faire peur \u00e0 la client\u00e8le\u00a0\u00bb On a pas id\u00e9e d\u2019\u00eatre aussi chiante quand on est morte.<\/p>\n

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Retrouvez les \u00e9pisodes de la saison 1 ici : <\/strong><\/p>\n

Episode 1<\/a> | Episode 2<\/a> | Episode 3<\/a> | Episode 4<\/a> | Episode 5<\/a> | Episode 6<\/a> | Episode 7<\/a> | Episode 8<\/a> | Episode 9<\/a><\/p>\n

Ou la version PDF en cliquant ici<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salut ! J’ai le plaisir de vous pr\u00e9senter le premier \u00e9pisode de la seconde saison de La Vie de R\u00e9gis : un feuilleton au rythme endiabl\u00e9 entam\u00e9 \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode l’an dernier. En quelques mots, il s’agit de l’histoire d’un type un peu paum\u00e9 \u00e0 qui il arrive des \u00e9v\u00e8nements fantastiques […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"footnotes":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[191,202],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7FZF0-L3","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2917"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2917"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3161,"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2917\/revisions\/3161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sainthuitre.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}